マヨ入りホットケーキ

やっと風邪が治ったと思ったら、今度は尾てい骨に激痛が

何の前ぶれもなく痛くなって、座るのも横になるのも痛いっ！！
ぎっくり腰の尾てい骨バージョン（？）って感じ。

テレビもＰＣも見られず（座れない・横向きに寝られない為）、
仰向けになって、ひたすらじ〜っとしてました

こんなの初めて。尾骨神経痛？ってやつかしらー。
床に座って、長時間ＰＣいじっていたのが原因かも・・・。

場所がなんとも微妙（苦笑）なんですが、
お尻にホッカイロを貼っていたら、ほぼ回復しました温め作戦成功？！

元気になったので、ホットケーキ焼きました

・・・ってすみません、丸じゃなくて（笑）
面倒なので、いつも大きいのを一枚焼いて切り分けてまーす。
（食べない分は冷凍して、後日のおやつに♪）

マヨネーズを入れるとふんわり焼けると聞き、試してみました。
いつもよりはふんわりかなぁ・・・。マヨネーズの味はしませんでした。

ぬか漬けくさいおんなになる！

「ぬか床」ならぬ「いも床」ブーム、くるか？！
臭くない・かき混ぜなくていい・美味しい！という優れモノだそうデス

そんな「いも床」早速作ってみましたが、３日くらい置くといいとのこと。
只今なじませ中でございます追って報告いたしマス。

---

しかし漬物大好き人間としては、やはりぬか漬けは外せまセン！！

ぬか床歴、３ヶ月くらい。
天然酵母のパン作りと
ほぼ同時期に育て始めました。


試行錯誤の末、ようやく好みの味になってきました
干したリンゴの皮と昆布茶を入れたら、美味しくなりました

でも熟成されたぬか床と比べると、まだ『若造』って味です。

ぬか床は、日頃の世話（かきまぜたり、水分取ったり）と
いろんな種類の野菜を漬け込むことで、美味しくなるんだそうです。

人間と同じですねぇ。いろいろな経験（野菜）をつみ、
時間をかけて味わいのある人（ぬか床）になってゆくのデスネ〜


「ぬか漬けは手間がかかる」・・・と、よく聞きます。

【Read More・・・】

景品♪

ここ数日、なぜか視力がぐーんと落ちたような気がします。
文字を見ているのがちょっとつらい。

ただの疲れ目か、はたまた老化現象か？
視力がいいと老眼になりやすいってホントでしょうか。やだなー

でかっ！
視力が悪くても、これならはっきりアメだと認識できる大きさです（笑）

さすがにこんなに大きいアメはないだろうと思いつつ、少し期待。
・・・丸いケースの中に普通のアメがたくさん入ってましたぁ


近頃やっと涼しくなってきたな〜と思っていたのに、
今日は日差しが強くて暑かった〜

エアコンの温度計を見て見たら・・・

３８℃？！
うそーーーーん

正確な温度とは思えないけど、びっくりしました

天然酵母でパン作り☆

「そうだ、京都行こう」のＣＭ。
そうかぁ、流れてない地域もあるのですね。綺麗なＣＭなのになぁ。
奈良バージョンも素敵なので貼っておきマス「うましうるわし奈良」

京都もいいけど、奈良にも行きたいな〜
なかなか鹿さんに会いに行けないので、鹿男のDVDでガマン。
あまりの豪華特典についポチっちゃったけど・・・ガンバって働かないと！高いなぁ

天然酵母のパン。先日、初めて作りました
レーズンから作った酵母デス！（自作ではないです〜）

手ごねは、１年ぶりくらい（苦笑）
しかも粉が・・・今まで一番多くて３００ｇでしたが、今回は６００ｇ！
翌日は激しく筋肉痛でしたでも楽しかった！

そういえば、いつになったら普通にバターが店頭に並ぶのでしょう
無塩バターなんて全く姿を消しましたね。粉も値上がりしたし、困っちゃいます

北海道物産展で満腹♪

横浜そごうの北海道物産展に行ってきましたぁ〜
物産展の中でも、北海道は特にテンション上がります

花畑牧場の生キャラメルは、かなり入手困難になりましたね
午前中に行ったのにすでに品切れ・・・。
バレンタインの時には余裕で買えたのにぃー！！

気をとりなおして、試食試食♪

以前から興味があった「じゃが豚」。人をかきわけて、さて試食。
うぎゅ・・・八角の味がしゅる・・・だいっきらいなんデス残念だ〜

今回の収穫は、「松尾ジンギスカン」！
あまりの美味しさに、上ラムとロースをお買い上げ〜

天気もいいことだし、ジンギスカン弁当と、
「ドライブインいとう」の豚丼弁当を買って、屋上で食べました。
風がとっても気持ち良かったです。美味しくいただきました



デザートは、雪だるま焼き。
“とうもろこしあん”と“モンブランあん”
なんてラブリー！！
ごちそうさまでした