レーズン酵母を作るのだー（１日目）

大量のレーズンと全粒粉、パン種をいただいたので、
天然酵母のパン作りにイチから初挑戦デス

　『天然酵母でパン作り』って、なんとなく気取ってるっていうか、
　“ステキ奥様”をアピール、とか思われがちでイヤなのですが・・・ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ（笑）

全くステキでないぐうたら主婦でも出来るのか？試してみまス
完全に実験っぽいノリでございます。

まずはレーズン酵母液を作ります。
水とレーズン、砂糖を少々。１週間くらいで出来るらしい。

私、レーズン苦手でそのままでは食べられないので、
これはいい方法です。栄養とれるし。

ゆくゆくは、リンゴ酵母やイチゴ酵母とか作ってみたいなぁ〜
・・・などと、野望（？）ばかり広がります。

とにもかくにも、この酵母ちゃんが育ってくれないと先に進めませーん
菌たちよ、上手にかもしておくれ〜！